虱目魚肚是每個家庭最常吃到的漁產品， 為了讓大家吃起來更方便， 已替大家完成去刺動作。 不論是乾煎或是紅燒， 都是相當下飯的一道料理。 海水養殖的虱目魚肚， 魚肉部分更為鮮甜，重點是完全不會有土味!
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